Мой здоровый рацион

Рецепт Мазилка из сайры и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мазилка из сайры и яиц

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Майонезный соус Легкий 15% 70 г
Сайра Лента тихоокеан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мазилка из сайры и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.1% 650 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13% 505 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 10.1% 651 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин В4, холин 134.49 мг 500 мг 26.9% 17.7% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 9.1% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.827 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6865 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 15.5% 426 г
Витамин D, кальциферол 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 14.2% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Витамин Н, биотин 10.739 мкг 50 мкг 21.5% 14.2% 466 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.2218 мг 20 мг 6.1% 4% 1637 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 4.6% 1423 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2898 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Натрий, Na 119.83 мг 1300 мг 9.2% 6.1% 1085 г
Сера, S 161.99 мг 1000 мг 16.2% 10.7% 617 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 14.7% 446 г
Хлор, Cl 140.83 мг 2300 мг 6.1% 4% 1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Йод, I 28.18 мкг 150 мкг 18.8% 12.4% 532 г
Кобальт, Co 12.334 мкг 10 мкг 123.3% 81.2% 81 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Медь, Cu 82.72 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1209 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1524 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Селен, Se 17.049 мкг 55 мкг 31% 20.4% 323 г
Фтор, F 180.12 мкг 4000 мкг 4.5% 3% 2221 г
Хром, Cr 21.42 мкг 50 мкг 42.8% 28.2% 233 г
Цинк, Zn 0.8492 мг 12 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 51.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.975 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.351 г ~

Энергетическая ценность Мазилка из сайры и яиц составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».