| Фасоль стручковая (Варка) | 300 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.1% | 889 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 30.5% | 351 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 13.1% | 820 г |
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 14% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 16% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 27.31 мг | 500 мг | 5.5% | 5.9% | 1831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 7.9% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 16.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.19 мкг | 400 мкг | 15.5% | 16.6% | 643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.7 мг | 90 мг | 38.6% | 41.4% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3.8% | 2836 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 22.3% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4811 мг | 20 мг | 7.4% | 7.9% | 1350 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.16 мг | 2500 мг | 18.1% | 19.4% | 553 г |
| Кальций, Ca | 117.86 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.6% | 848 г |
| Кремний, Si | 0.103 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 29126 г |
| Магний, Mg | 44.9 мг | 400 мг | 11.2% | 12% | 891 г |
| Натрий, Na | 3.93 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33079 г |
| Сера, S | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2932 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 10.5% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 1.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 190083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 11.4% | 944 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 21.8% | 494 г |
| Медь, Cu | 124.2 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.3% | 805 г |
| Молибден, Mo | 1.022 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.606 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.1% | 3425 г |
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12092 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4551 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль, обжаренная составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».