| Яйцо куриное | 98 г |
| Молоко просто | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.1% | 566 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5754 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 16.4% | 417 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 13.9% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 208.46 мг | 500 мг | 41.7% | 28.6% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.814 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 9.9% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 16.776 мкг | 50 мкг | 33.6% | 23% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9898 мг | 20 мг | 14.9% | 10.2% | 669 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.27 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.2% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 45.68 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2189 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 4012 г |
| Натрий, Na | 111.29 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.9% | 1168 г |
| Сера, S | 146.17 мг | 1000 мг | 14.6% | 10% | 684 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 13.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 129.56 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.076 мг | 18 мг | 11.5% | 7.9% | 867 г |
| Йод, I | 16.61 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Кобальт, Co | 8.305 мкг | 10 мкг | 83.1% | 56.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8299 г |
| Медь, Cu | 68.93 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 4.983 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.9% | 1405 г |
| Селен, Se | 26.327 мкг | 55 мкг | 47.9% | 32.8% | 209 г |
| Фтор, F | 45.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8757 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.9219 мг | 12 мг | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 473.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.128 г | min 16.8 г | 24.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».