| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Морковь (Жарка) | 88 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 66 г |
| Чеснок | 6 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 50 г |
| Ветчина в форме | 127 г |
| Сосиски, молочные | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Огурец соленый | 165 г |
| Томатный соус, консервированный | 100 г |
| Бульон костный | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.9% | 1246 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.1% | 1018 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 22.5% | 548 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 19.7% | 627 г |
| бета Криптоксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1039.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.466 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 7.8% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 4.7% | 2636 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8882 мг | 20 мг | 9.4% | 11.6% | 1059 г |
| Ниацин | 0.988 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.52 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.4% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6575 г |
| Кремний, Si | 1.964 мг | 30 мг | 6.5% | 8% | 1527 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2705 г |
| Натрий, Na | 357.39 мг | 1300 мг | 27.5% | 34% | 364 г |
| Сера, S | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 2996 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 12.4% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 138.37 мг | 2300 мг | 6% | 7.4% | 1662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 7.2% | 1722 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4098 г |
| Медь, Cu | 25.21 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.1% | 3967 г |
| Молибден, Mo | 1.525 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.7% | 4590 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37671 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45249 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1258 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 9539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка сборная составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».