| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1000 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 310 г |
| Творог 9% жирности (Запекание запеканка) | 1000 г |
| Укроп | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 31 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.1% | 563 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.7% | 596 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 5.1% | 788 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.424 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| бета Криптоксантин | 2.379 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 44.36 мг | 500 мг | 8.9% | 3.5% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.482 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.7% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 7.5% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 4.3% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 3.356 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3113 мг | 20 мг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.76 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2320 г |
| Кальций, Ca | 173.65 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.9% | 576 г |
| Кремний, Si | 1.535 мг | 30 мг | 5.1% | 2% | 1954 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2082 г |
| Натрий, Na | 262.95 мг | 1300 мг | 20.2% | 8% | 494 г |
| Сера, S | 126.67 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 8.7% | 458 г |
| Хлор, Cl | 442.68 мг | 2300 мг | 19.2% | 7.6% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 5% | 800 г |
| Медь, Cu | 80.54 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.2% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 8.224 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.7% | 851 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.024 мкг | 55 мкг | 29.1% | 11.6% | 343 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11344 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.8677 мг | 12 мг | 7.2% | 2.9% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.823 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог осетинский 04.02.19 составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».