Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйца, целиком, сырые, свежии 130 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Пассеровать лук, добавит морковь. Молоко смешать с яйцами и влить в сковороду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.5% 717 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.3% 403 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 8.3% 643 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
бета Криптоксантин 6.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 371.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 11.6% 462 г
Витамин В4, холин 225.93 мг 500 мг 45.2% 24.2% 221 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 13% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 37.528 мкг 400 мкг 9.4% 5% 1066 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 13% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3% 1789 г
Витамин D, кальциферол 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 8% 669 г
Витамин D3, холекальциферол 1.477 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.338 мг 15 мг 22.3% 12% 449 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.369 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 1.219 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4102 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5185 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3857 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.98 мг 2500 мг 8.7% 4.7% 1147 г
Кальций, Ca 88.38 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1131 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2559 г
Натрий, Na 125.06 мг 1300 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Сера, S 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4726 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 12.9% 418 г
Хлор, Cl 47.36 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1180 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 10.9% 490 г
Литий, Li 4.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1135 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Никель, Ni 2.642 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 23.156 мкг 55 мкг 42.1% 22.6% 238 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Цинк, Zn 1.244 мг 12 мг 10.4% 5.6% 965 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.422 г min 16.8 г 26.3% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.135 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.574 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.131 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.139 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок