Рецепт Щи с грибами лопатка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с грибами лопатка

Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Пассерование)	94 г
Морковь (Пассерование)	74 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	0 г
Сельдерей (Варка без слива)	0 г
Картофель (Варка без слива)	315 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	308 г
Пекинская капуста	0 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	0 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо	0 г
Вода	1100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	0 г
Укроп (Варка без слива)	60 г
Шиитаке, грибы сушеные	20 г
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо, тушеная	0 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо	280 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с грибами лопатка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.8 ккал	1684 ккал	2.5%	5.8%	3935 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	11.4%	2054 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	4.9%	4667 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	4.2%	5615 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	10.5%	2222 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	9.1%	2560 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.4 мкг	900 мкг	9.5%	22.2%	1054 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.512 мг	5 мг	10.2%	23.8%	977 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	5.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	6.8%	3462 г
Витамин В4, холин	16.38 мг	500 мг	3.3%	7.7%	3053 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	21.7%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	20.8%	1124 г
Витамин В9, фолаты	6.773 мкг	400 мкг	1.7%	4%	5906 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	2.1%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	4.29 мг	90 мг	4.8%	11.2%	2098 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.9%	27778 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.513 мг	15 мг	3.4%	7.9%	2924 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.084 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	59524 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	8.4%	2791 г
Витамин РР, НЭ	1.7479 мг	20 мг	8.7%	20.3%	1144 г
Ниацин	0.258 мг	~
Бетаин	0.906 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.72 мг	2500 мг	8.2%	19.2%	1221 г
Кальций, Ca	19.3 мг	1000 мг	1.9%	4.4%	5181 г
Кремний, Si	5.433 мг	30 мг	18.1%	42.3%	552 г
Магний, Mg	14.4 мг	400 мг	3.6%	8.4%	2778 г
Натрий, Na	140.18 мг	1300 мг	10.8%	25.2%	927 г
Сера, S	40.25 мг	1000 мг	4%	9.3%	2484 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	14.3%	1633 г
Хлор, Cl	13.48 мг	2300 мг	0.6%	1.4%	17062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.4 мкг	~
Бор, B	25.2 мкг	~
Ванадий, V	16.44 мкг	~
Железо, Fe	0.375 мг	18 мг	2.1%	4.9%	4800 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	1.2%	19481 г
Кобальт, Co	1.077 мкг	10 мкг	10.8%	25.2%	929 г
Литий, Li	6.957 мкг	~
Марганец, Mn	0.0782 мг	2 мг	3.9%	9.1%	2558 г
Медь, Cu	96.46 мкг	1000 мкг	9.6%	22.4%	1037 г
Молибден, Mo	2.205 мкг	70 мкг	3.2%	7.5%	3175 г
Никель, Ni	0.857 мкг	~
Рубидий, Rb	64.7 мкг	~
Селен, Se	3.574 мкг	55 мкг	6.5%	15.2%	1539 г
Стронций, Sr	2.43 мкг	~
Фтор, F	57.48 мкг	4000 мкг	1.4%	3.3%	6959 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	6.5%	3597 г
Цинк, Zn	0.3111 мг	12 мг	2.6%	6.1%	3857 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.102 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аргинин*	0.226 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.307 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.139 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.22 г	~
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	0.511 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.45 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.185 мг	~
бета Ситостерол	1.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.111 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.303 г	min 16.8 г	1.8%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.287 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.075 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.579 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.524 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Щи с грибами лопатка составляет 42,8 кКал.

Порция = 433 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.8 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	88.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ГРИБАМИ ЛОПАТКА

Щи с грибами лопатка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,1 %

Чем полезен Щи с грибами лопатка

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи с грибами лопатка, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с грибами лопатка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе