| Печень свиная (Варка без слива) | 894 г |
| сливки Свежее завтра 34% | 100 г |
| масло сливочное 82.5% Gudberg | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 11.7% | 325 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 14.6% | 259 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4555 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2444.3 мкг | 900 мкг | 271.6% | 102.8% | 37 г |
| Ретинол | 2.433 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.6% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.792 мг | 1.8 мг | 99.6% | 37.7% | 100 г |
| Витамин В4, холин | 9.88 мг | 500 мг | 2% | 0.8% | 5061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.888 мг | 5 мг | 157.8% | 59.8% | 63 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.707 мг | 2 мг | 35.4% | 13.4% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 305.699 мкг | 400 мкг | 76.4% | 28.9% | 131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 40.76 мкг | 3 мкг | 1358.7% | 514.5% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 3.6% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 108.693 мкг | 50 мкг | 217.4% | 82.3% | 46 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.7038 мг | 20 мг | 98.5% | 37.3% | 102 г |
| Ниацин | 13.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.88 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7862 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Натрий, Na | 184.75 мг | 1300 мг | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Сера, S | 255.38 мг | 1000 мг | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Фосфор, P | 333.1 мг | 800 мг | 41.6% | 15.8% | 240 г |
| Хлор, Cl | 290.12 мг | 2300 мг | 12.6% | 4.8% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.995 мг | 18 мг | 122.2% | 46.3% | 82 г |
| Йод, I | 17.8 мкг | 150 мкг | 11.9% | 4.5% | 843 г |
| Кобальт, Co | 16.35 мкг | 10 мкг | 163.5% | 61.9% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.3652 мг | 2 мг | 18.3% | 6.9% | 548 г |
| Медь, Cu | 4077.19 мкг | 1000 мкг | 407.7% | 154.4% | 25 г |
| Молибден, Mo | 111.745 мкг | 70 мкг | 159.6% | 60.4% | 63 г |
| Селен, Se | 71.754 мкг | 55 мкг | 130.5% | 49.4% | 77 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Цинк, Zn | 5.4517 мг | 12 мг | 45.4% | 17.2% | 220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.47 г | ~ | |||
| Валин | 1.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.385 г | ~ | |||
| Лизин | 2.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.049 г | ~ | |||
| Треонин | 1.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Глицин | 1.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.207 г | ~ | |||
| Пролин | 1.309 г | ~ | |||
| Серин | 1.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.568 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.368 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.985 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.029 г | min 16.8 г | 29.9% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет -печёнка составляет 264,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».