| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.4% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.5% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.19 мг | 500 мг | 1.4% | 5% | 6954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 5.3% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.627 мкг | 400 мкг | 4.4% | 15.6% | 2269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 44.7% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 26.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1544 мг | 20 мг | 0.8% | 2.8% | 12953 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.67 мг | 2500 мг | 5.5% | 19.5% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.9% | 3978 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 9.6% | 3711 г |
| Натрий, Na | 213.53 мг | 1300 мг | 16.4% | 58.2% | 609 г |
| Сера, S | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 13038 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 9.2% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 3.14 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 73248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 22% | 1623 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 20.6% | 1736 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 23.4% | 1524 г |
| Медь, Cu | 76.26 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 27% | 1311 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 13253 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 18182 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2293 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5233 г |
Энергетическая ценность капуста квашенная тушенная составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».