| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яйца, целиком, жареные | 150 г |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.6 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 5.6% | 487 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 9.2% | 295 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 3.9% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 4.5% | 603 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 6.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 370.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 3.5% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 6.2% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 265.31 мг | 500 мг | 53.1% | 14.4% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 8.6% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 3.9% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.5 мкг | 400 мкг | 14.6% | 4% | 684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 6% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.175 мг | 15 мг | 41.2% | 11.2% | 243 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.368 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.595 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3135 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6923 мг | 20 мг | 8.5% | 2.3% | 1182 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.27 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.3% | 824 г |
| Кальций, Ca | 69.27 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.9% | 1444 г |
| Кремний, Si | 4.5 мг | 30 мг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Магний, Mg | 55.5 мг | 400 мг | 13.9% | 3.8% | 721 г |
| Натрий, Na | 468.41 мг | 1300 мг | 36% | 9.8% | 278 г |
| Сера, S | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2182 г |
| Фосфор, P | 305.5 мг | 800 мг | 38.2% | 10.4% | 262 г |
| Хлор, Cl | 556.36 мг | 2300 мг | 24.2% | 6.6% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.97 мг | 18 мг | 27.6% | 7.5% | 362 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 4.5% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.8223 мг | 2 мг | 41.1% | 11.2% | 243 г |
| Медь, Cu | 202.91 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 5.5% | 493 г |
| Молибден, Mo | 8.427 мкг | 70 мкг | 12% | 3.3% | 831 г |
| Селен, Se | 27.068 мкг | 55 мкг | 49.2% | 13.4% | 203 г |
| Фтор, F | 20.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19560 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.8232 мг | 12 мг | 15.2% | 4.1% | 658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.054 г | min 16.8 г | 36% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.6% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница из 3 яиц с хлебом составляет 367,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».