| Лук репчатый | 150 г |
| Печень говяжья | 750 г |
| Картофель | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.3% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2616.6 мкг | 900 мкг | 290.7% | 321.6% | 34 г |
| Ретинол | 2.563 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 12.7% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.729 мг | 1.8 мг | 40.5% | 44.8% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 205.69 мг | 500 мг | 41.1% | 45.5% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.319 мг | 5 мг | 46.4% | 51.3% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 22.9% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.563 мкг | 400 мкг | 20.1% | 22.2% | 497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.75 мкг | 3 мкг | 625% | 691.4% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.44 мг | 90 мг | 26% | 28.8% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 30.744 мкг | 50 мкг | 61.5% | 68% | 163 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2188 мг | 20 мг | 26.1% | 28.9% | 383 г |
| Ниацин | 3.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.5 мг | 2500 мг | 18.1% | 20% | 552 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Кремний, Si | 31.563 мг | 30 мг | 105.2% | 116.4% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 5.8% | 1916 г |
| Натрий, Na | 35.88 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Сера, S | 98.75 мг | 1000 мг | 9.9% | 11% | 1013 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 19.1% | 580 г |
| Хлор, Cl | 69.06 мг | 2300 мг | 3% | 3.3% | 3330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.769 мг | 18 мг | 15.4% | 17% | 650 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 9.656 мкг | 10 мкг | 96.6% | 106.9% | 104 г |
| Литий, Li | 48.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 12.2% | 913 г |
| Медь, Cu | 1280.31 мкг | 1000 мкг | 128% | 141.6% | 78 г |
| Молибден, Mo | 39.375 мкг | 70 мкг | 56.3% | 62.3% | 178 г |
| Никель, Ni | 23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 342.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.605 мкг | 55 мкг | 22.9% | 25.3% | 436 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.56 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4322 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 36.3% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.8406 мг | 12 мг | 15.3% | 16.9% | 652 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».