| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.7% | 667 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.3% | 431 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 24.46 мг | 500 мг | 4.9% | 2.2% | 2044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.637 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 8.6% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 2.116 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4962 мг | 20 мг | 12.5% | 5.6% | 801 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.08 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3122 г |
| Кальций, Ca | 189.08 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.4% | 529 г |
| Кремний, Si | 0.763 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 3932 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Натрий, Na | 156.3 мг | 1300 мг | 12% | 5.3% | 832 г |
| Сера, S | 81.76 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.6% | 1223 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 8% | 552 г |
| Хлор, Cl | 248.09 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 1.2% | 3805 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.8% | 2519 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1427 г |
| Медь, Cu | 41.07 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Молибден, Mo | 3.912 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.5% | 1789 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.267 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1% | 4341 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42599 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.355 мг | 12 мг | 11.3% | 5% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.953 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.7% |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».