Мой здоровый рацион

Рецепт треска в фольге запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска в фольге запеченая

Треска (Жарка) 300 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сок лимонный 5 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Перец черный молотый 3 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска в фольге запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 28.7% 475 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 9.9% 1372 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 17.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 12.26 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 1.92 мкг 3 мкг 64% 87% 156 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 16.8% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 10.6% 1288 г
Витамин Н, биотин 12.016 мкг 50 мкг 24% 32.6% 416 г
Витамин К, филлохинон 67.6 мкг 120 мкг 56.3% 76.5% 178 г
Витамин РР, НЭ 7.1045 мг 20 мг 35.5% 48.2% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 324.38 мг 2500 мг 13% 17.7% 771 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 6.5% 2069 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 10.9% 1246 г
Натрий, Na 510.73 мг 1300 мг 39.3% 53.4% 255 г
Сера, S 242.36 мг 1000 мг 24.2% 32.9% 413 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 29.9% 454 г
Хлор, Cl 914.38 мг 2300 мг 39.8% 54.1% 252 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 8.8% 1535 г
Йод, I 162 мкг 150 мкг 108% 146.7% 93 г
Кобальт, Co 36.18 мкг 10 мкг 361.8% 491.6% 28 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 15.2% 892 г
Медь, Cu 213.38 мкг 1000 мкг 21.3% 28.9% 469 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 12% 1140 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 840.61 мкг 4000 мкг 21% 28.5% 476 г
Хром, Cr 66 мкг 50 мкг 132% 179.3% 76 г
Цинк, Zn 1.3299 мг 12 мг 11.1% 15.1% 902 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска в фольге запеченая составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов