| Кисель из абрикосов | 200 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 150 г |
Маргарин растопить, охладить. Смешать все продукты, добавить соду, погашеную уксусом. Снова хорошо перемешать. Выпекать при 180 градусах до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13% | 262 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.1% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.4 мкг | 900 мкг | 30.5% | 10.4% | 328 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 1.731 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 70.21 мг | 500 мг | 14% | 4.8% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.5% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.369 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.385 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.394 мг | 15 мг | 89.3% | 30.5% | 112 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.761 мг | 20 мг | 3.8% | 1.3% | 2628 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.9 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3526 г |
| Кальций, Ca | 64.76 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1544 г |
| Кремний, Si | 1.077 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2786 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5109 г |
| Натрий, Na | 69.71 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.8% | 1865 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6124 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 4.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2375 г |
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 2.5% | 1392 г |
| Медь, Cu | 42.18 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2371 г |
| Молибден, Mo | 3.09 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.5% | 2265 г |
| Никель, Ni | 1.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.288 мкг | 55 мкг | 13.3% | 4.5% | 755 г |
| Стронций, Sr | 15.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71174 г | |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.4122 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 48.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.272 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.203 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.556 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.494 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.228 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.5% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.706 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.294 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на киселе составляет 293 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».