Мой здоровый рацион

Рецепт Карп паровой, приготовленный без жира.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карп паровой, приготовленный без жира.

Карп (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп паровой, приготовленный без жира.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 19.4% 362 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8% 875 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 87.84 мг 500 мг 17.6% 12.4% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 9.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 12.568 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3183 г
Витамин В12, кобаламин 2.027 мкг 3 мкг 67.6% 47.5% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 33.378 мкг 10 мкг 333.8% 234.6% 30 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.4324 мг 20 мг 37.2% 26.1% 269 г
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2677 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Натрий, Na 40.88 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Сера, S 243.24 мг 1000 мг 24.3% 17.1% 411 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 15.2% 462 г
Хлор, Cl 74.32 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2081 г
Йод, I 67.57 мкг 150 мкг 45% 31.6% 222 г
Кобальт, Co 47.297 мкг 10 мкг 473% 332.4% 21 г
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 7.1% 987 г
Медь, Cu 175.68 мкг 1000 мкг 17.6% 12.4% 569 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1295 г
Селен, Se 17.027 мкг 55 мкг 31% 21.8% 323 г
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11841 г
Хром, Cr 74.32 мкг 50 мкг 148.6% 104.4% 67 г
Цинк, Zn 2.8108 мг 12 мг 23.4% 16.4% 427 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Карп паровой, приготовленный без жира. составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».