Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре мясо-овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре мясо-овощи

Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Фарш мясной с луком 250 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Морковь отварная по 2-40 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре мясо-овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.2% 628 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.7% 538 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.1% 2772 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 102.2 г 2273 г 4.5% 2.6% 2224 г
Органические кислоты 13.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 635.1 мкг 900 мкг 70.6% 40.6% 142 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 3.738 мг 5 мг 74.8% 43.1% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 37.25 мг 500 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 8.3% 697 г
Витамин В9, фолаты 7.733 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 1.242 мкг 3 мкг 41.4% 23.8% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 4.4% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 6.3% 915 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3169 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0742 мг 20 мг 20.4% 11.7% 491 г
Ниацин 2.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.99 мг 2500 мг 16% 9.2% 623 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4568 г
Кремний, Si 15.854 мг 30 мг 52.8% 30.4% 189 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1310 г
Натрий, Na 44.72 мг 1300 мг 3.4% 2% 2907 г
Сера, S 150.43 мг 1000 мг 15% 8.6% 665 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 11.1% 522 г
Хлор, Cl 267.42 мг 2300 мг 11.6% 6.7% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.1 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 46.58 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 6.5% 888 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2492 г
Кобальт, Co 6.18 мкг 10 мкг 61.8% 35.6% 162 г
Литий, Li 23.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 2.9% 2006 г
Медь, Cu 158.76 мкг 1000 мкг 15.9% 9.2% 630 г
Молибден, Mo 9.627 мкг 70 мкг 13.8% 7.9% 727 г
Никель, Ni 6.832 мкг ~
Олово, Sn 43.76 мкг ~
Рубидий, Rb 204.4 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 49.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8162 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 9.3% 622 г
Цинк, Zn 2.0764 мг 12 мг 17.3% 10% 578 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность суп пюре мясо-овощи составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов