| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Кабачок (Припускание) | 350 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 300 г |
| Сельдерей (Припускание) | 50 г |
| Лук порей (Припускание) | 50 г |
| Уксус бальзамический | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 20.8% | 655 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 18.1% | 754 г |
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 19.4% | 698 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 12.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.384 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.9 мг | 90 мг | 28.8% | 39.1% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6986 мг | 20 мг | 18.5% | 25.1% | 541 г |
| Ниацин | 5.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 15.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4812 г |
| Кремний, Si | 16.182 мг | 30 мг | 53.9% | 73.2% | 185 г |
| Магний, Mg | 48.92 мг | 400 мг | 12.2% | 16.6% | 818 г |
| Натрий, Na | 38.71 мг | 1300 мг | 3% | 4.1% | 3358 г |
| Сера, S | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8921 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 16.2% | 839 г |
| Хлор, Cl | 47.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 8.4% | 1614 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.9% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 6.185 мкг | 10 мкг | 61.9% | 84.1% | 162 г |
| Литий, Li | 21.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 9.2% | 1467 г |
| Медь, Cu | 94.07 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.8% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 7.71 мкг | 70 мкг | 11% | 14.9% | 908 г |
| Никель, Ni | 2.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5609 г |
| Хром, Cr | 14.43 мкг | 50 мкг | 28.9% | 39.3% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.9275 мг | 12 мг | 7.7% | 10.5% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами Бальзамик составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».