Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные вафли

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Банан (Жарка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.4% 874 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5% 966 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.6% 718 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.9% 690 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4620 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1480 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В4, холин 79.56 мг 500 мг 15.9% 7.6% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 8.3% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.8% 704 г
Витамин В9, фолаты 15.832 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 3% 1625 г
Витамин Н, биотин 14.471 мкг 50 мкг 28.9% 13.8% 346 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0485 мг 20 мг 15.2% 7.3% 656 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.52 мг 2500 мг 12.6% 6% 795 г
Кальций, Ca 73.9 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Кремний, Si 31.664 мг 30 мг 105.5% 50.4% 95 г
Магний, Mg 68.73 мг 400 мг 17.2% 8.2% 582 г
Натрий, Na 61.97 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Сера, S 84.41 мг 1000 мг 8.4% 4% 1185 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 12% 399 г
Хлор, Cl 116.07 мг 2300 мг 5% 2.4% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 153 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 2.077 мг 18 мг 11.5% 5.5% 867 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 3.1% 1540 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 20.7% 231 г
Литий, Li 1.357 мкг ~
Марганец, Mn 1.5469 мг 2 мг 77.3% 37% 129 г
Медь, Cu 221.85 мкг 1000 мкг 22.2% 10.6% 451 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1662 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 18.107 мкг 55 мкг 32.9% 15.7% 304 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10956 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 1.5983 мг 12 мг 13.3% 6.4% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность овсяные вафли составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».