| Подсолнечное масло | 17 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 15.7% | 1037 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2534 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.1% | 2679 г |
| альфа Каротин | 0.612 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 8.5% | 1923 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 13.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.367 мкг | 400 мкг | 12.6% | 20.6% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.71 мг | 90 мг | 24.1% | 39.4% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.443 мг | 15 мг | 16.3% | 26.7% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 45.7% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3792 мг | 20 мг | 1.9% | 3.1% | 5274 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.75 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.1% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 59.11 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.7% | 1692 г |
| Кремний, Si | 16.257 мг | 30 мг | 54.2% | 88.7% | 185 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 5.9% | 2784 г |
| Натрий, Na | 8.96 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14509 г |
| Сера, S | 3.05 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 32787 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 6.1% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 9.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 25109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 3.6% | 4604 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.7% | 2439 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 14.7% | 1117 г |
| Медь, Cu | 39.02 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.4% | 2563 г |
| Молибден, Mo | 0.361 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.8% | 19391 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10166 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.94 мкг | 4000 мкг | 425532 г | ||
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2297 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 108% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 50.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста с огурцом составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».