Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-яичная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-яичная паста

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Майонез Слобода Провансаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-яичная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.8 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.1% 547 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 15.8% 211 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 8.2% 406 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 6% 556 г
Витамин В4, холин 142.49 мг 500 мг 28.5% 9.5% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 5.3% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.266 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 7.7% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 4.9% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1% 3212 г
Витамин Н, биотин 11.757 мкг 50 мкг 23.5% 7.8% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9299 мг 20 мг 14.6% 4.9% 683 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.13 мг 2500 мг 4% 1.3% 2472 г
Кальций, Ca 270.31 мг 1000 мг 27% 9% 370 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1.3% 2475 г
Натрий, Na 294.74 мг 1300 мг 22.7% 7.6% 441 г
Сера, S 160.24 мг 1000 мг 16% 5.3% 624 г
Фосфор, P 242.1 мг 800 мг 30.3% 10.1% 330 г
Хлор, Cl 426.59 мг 2300 мг 18.5% 6.2% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 2.4% 1361 г
Кобальт, Co 5.51 мкг 10 мкг 55.1% 18.4% 181 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4619 г
Медь, Cu 59.37 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1684 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2117 г
Селен, Se 21.42 мкг 55 мкг 38.9% 13% 257 г
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13197 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Цинк, Zn 1.5661 мг 12 мг 13.1% 4.4% 766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.335 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 3.881 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.316 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.922 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Сырно-яичная паста составляет 299,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».