Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные олади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные олади

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные олади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.7% 618 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.6% 629 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.3% 782 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.6% 741 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 6.4% 646 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 6.6% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.5% 643 г
Витамин В4, холин 152.5 мг 500 мг 30.5% 12.6% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 1.196 мг 5 мг 23.9% 9.9% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.018 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2853 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.9% 1075 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 4.9% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 2.9% 1448 г
Витамин Н, биотин 19.75 мкг 50 мкг 39.5% 16.4% 253 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9821 мг 20 мг 19.9% 8.2% 502 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.48 мг 2500 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1688 г
Магний, Mg 64.41 мг 400 мг 16.1% 6.7% 621 г
Натрий, Na 771.96 мг 1300 мг 59.4% 24.6% 168 г
Сера, S 136.79 мг 1000 мг 13.7% 5.7% 731 г
Фосфор, P 250.6 мг 800 мг 31.3% 13% 319 г
Хлор, Cl 1182.05 мг 2300 мг 51.4% 21.3% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.998 мг 18 мг 16.7% 6.9% 600 г
Йод, I 13.39 мкг 150 мкг 8.9% 3.7% 1120 г
Кобальт, Co 7.857 мкг 10 мкг 78.6% 32.6% 127 г
Марганец, Mn 1.7254 мг 2 мг 86.3% 35.8% 116 г
Медь, Cu 250.2 мкг 1000 мкг 25% 10.4% 400 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 3.1% 1352 г
Селен, Se 29.886 мкг 55 мкг 54.3% 22.5% 184 г
Фтор, F 49.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8066 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 1.9893 мг 12 мг 16.6% 6.9% 603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Глицин 0.734 г ~
Глутаминовая кислота 1.921 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.622 г min 16.8 г 21.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяные олади составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов