| Сердце куриное (Тушение) | 620 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 95 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 190 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.6% | 396 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.6% | 471 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.9% | 1012 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 9.7% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.271 мг | 1.8 мг | 70.6% | 35.2% | 142 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 9.5% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.55 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1636 мг | 20 мг | 25.8% | 12.9% | 387 г |
| Ниацин | 5.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.75 мг | 2500 мг | 18.2% | 9.1% | 549 г |
| Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4131 г |
| Кремний, Si | 3.23 мг | 30 мг | 10.8% | 5.4% | 929 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Натрий, Na | 441.47 мг | 1300 мг | 34% | 16.9% | 294 г |
| Сера, S | 212.97 мг | 1000 мг | 21.3% | 10.6% | 470 г |
| Фосфор, P | 231.6 мг | 800 мг | 29% | 14.5% | 345 г |
| Хлор, Cl | 26.61 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.03 мг | 18 мг | 39.1% | 19.5% | 256 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 18.11 мкг | 10 мкг | 181.1% | 90.3% | 55 г |
| Литий, Li | 11.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 5.5% | 898 г |
| Медь, Cu | 445.53 мкг | 1000 мкг | 44.6% | 22.2% | 224 г |
| Молибден, Mo | 15.284 мкг | 70 мкг | 21.8% | 10.9% | 458 г |
| Никель, Ni | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19856 г |
| Фтор, F | 27.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14551 г |
| Хром, Cr | 13.44 мкг | 50 мкг | 26.9% | 13.4% | 372 г |
| Цинк, Zn | 4.0113 мг | 12 мг | 33.4% | 16.7% | 299 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.087 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 1.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.199 г | ~ | |||
| Пролин | 1.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.007 г | min 16.8 г | 23.9% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки тушеные составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».