Мой здоровый рацион

Рецепт Крем из рикотты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем из рикотты

Какао смесь, порошок 5.5 г
Рикотта Tesco 215 г
Кокосовое молоко 12.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из рикотты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.142 мкг 400 мкг 281690 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.0138 мг 20 мг 0.1% 0.1% 144928 г
Макроэлементы
Калий, K 16.81 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 14872 г
Кальций, Ca 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Магний, Mg 1.96 мг 400 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Натрий, Na 11.9 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10924 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 6.75 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 14815 г
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Цинк, Zn 0.0345 мг 12 мг 0.3% 0.3% 34783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.425 мг ~
Теобромин 7.624 мг ~

Энергетическая ценность Крем из рикотты составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов