| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 119 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Сладости, белый шоколад | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.6% | 1727 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 11.3% | 243 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 4.3% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 3.1% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.228 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 2.2% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.3% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 1.3% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.936 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.2% | 1270 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1869 мг | 20 мг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.31 мг | 2500 мг | 3.5% | 1% | 2831 г |
| Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2037 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 0.7% | 3736 г |
| Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5236 г |
| Натрий, Na | 30.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4258 г |
| Сера, S | 41.72 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2397 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 2.2% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 47.8 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 1% | 2791 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 3.9% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 1.7% | 1675 г |
| Медь, Cu | 38.38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1% | 2606 г |
| Молибден, Mo | 5.087 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2% | 1376 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.658 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.3% | 1181 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23613 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.3794 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.605 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.307 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.399 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.319 г | min 16.8 г | 43.6% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт с гранолой 26.01 составляет 363,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».