| Нори [Takemura] | 10 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.7% | 792 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.6% | 2314 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.23 мг | 500 мг | 3% | 2.5% | 3283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.946 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9128 мг | 20 мг | 9.6% | 8.1% | 1046 г |
| Ниацин | 2.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.83 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.3% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2795 г |
| Кремний, Si | 12.245 мг | 30 мг | 40.8% | 34.5% | 245 г |
| Магний, Mg | 50.14 мг | 400 мг | 12.5% | 10.6% | 798 г |
| Натрий, Na | 24.36 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5337 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4857 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Хлор, Cl | 59.14 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 5.6% | 1524 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 34.2% | 247 г |
| Литий, Li | 1.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1978 мг | 2 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Медь, Cu | 116.41 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.8% | 859 г |
| Молибден, Mo | 9.353 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.3% | 748 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.048 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5248 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.8 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5013 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 17.3% | 488 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».