| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 530 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 13.9% | 429 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.5% | 566 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 24.87 мг | 500 мг | 5% | 3% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.392 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.111 мг | 15 мг | 20.7% | 12.3% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 2.527 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1979 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2446 мг | 20 мг | 26.2% | 15.6% | 381 г |
| Ниацин | 7.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.88 мг | 2500 мг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Кальций, Ca | 43.04 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2323 г |
| Магний, Mg | 63.88 мг | 400 мг | 16% | 9.5% | 626 г |
| Натрий, Na | 63.66 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.9% | 2042 г |
| Сера, S | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4480 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 11.3% | 527 г |
| Хлор, Cl | 95.73 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1506 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 7.572 мкг | 10 мкг | 75.7% | 45.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.1% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 9.809 мкг | 70 мкг | 14% | 8.3% | 714 г |
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.868 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.1% | 1918 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.96 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3848 г |
| Хром, Cr | 18.95 мкг | 50 мкг | 37.9% | 22.6% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.14 мг | 12 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.381 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.982 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.52 г | ~ | |||
| Лизин | 1.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 55.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.75 г | min 16.8 г | 16.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный антрекот составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».