Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с сельдереем

Сельдерей (корень) 100 г
Морковь по-корейски 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11% 1120 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.6% 2738 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.6% 500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Органические кислоты 66.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4141.2 мкг 900 мкг 460.1% 566.6% 22 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.94 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5764 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 7.9% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.54 мг 15 мг 16.9% 20.8% 591 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 1.0795 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1853 г
Макроэлементы
Калий, K 255.42 мг 2500 мг 10.2% 12.6% 979 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Магний, Mg 31.38 мг 400 мг 7.8% 9.6% 1275 г
Натрий, Na 47.18 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2755 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17007 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 5.9% 2089 г
Хлор, Cl 1058.76 мг 2300 мг 46% 56.7% 217 г
Микроэлементы
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 45.54 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2903 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5952 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 17% 725 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 7% 1748 г
Медь, Cu 44.34 мкг 1000 мкг 4.4% 5.4% 2255 г
Молибден, Mo 11.1 мкг 70 мкг 15.9% 19.6% 631 г
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15835 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.2172 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5525 г

Энергетическая ценность Морковь с сельдереем составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».