| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Печень трески. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 15.9% | 265 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 785.7 мкг | 900 мкг | 87.3% | 36.9% | 115 г |
| Ретинол | 0.78 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 8.4% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 170.28 мг | 500 мг | 34.1% | 14.4% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 7.6% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.986 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.4% | 1740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 4.9% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.763 мкг | 10 мкг | 157.6% | 66.6% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 6.3% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 13.82 мкг | 50 мкг | 27.6% | 11.7% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9339 мг | 20 мг | 14.7% | 6.2% | 682 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.76 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 49.06 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2038 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Натрий, Na | 193.83 мг | 1300 мг | 14.9% | 6.3% | 671 г |
| Сера, S | 142.74 мг | 1000 мг | 14.3% | 6% | 701 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Хлор, Cl | 256.89 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.7% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 5% | 837 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 17.429 мкг | 10 мкг | 174.3% | 73.6% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Медь, Cu | 1865.73 мкг | 1000 мкг | 186.6% | 78.8% | 54 г |
| Молибден, Mo | 6.029 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.6% | 1161 г |
| Никель, Ni | 2.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.427 мкг | 55 мкг | 39% | 16.5% | 257 г |
| Фтор, F | 45.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8736 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.7% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.9881 мг | 12 мг | 8.2% | 3.5% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.84 г | min 16.8 г | 64.5% | 27.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлетный рулетик составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».