| Сердечки куриные | 500 г |
| Вода | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11% | 745 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.2% | 737 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2881 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5488 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% | 21.2% | 386 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 26.9% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.511 мкг | 400 мкг | 11.6% | 9.5% | 860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.546 мкг | 3 мкг | 151.5% | 124.3% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2166 мг | 20 мг | 16.1% | 13.2% | 622 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.04 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.3% | 1879 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3957 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Натрий, Na | 52.98 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2454 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 14.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.697 мг | 18 мг | 20.5% | 16.8% | 487 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Медь, Cu | 218.27 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 17.9% | 458 г |
| Молибден, Mo | 1.445 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4844 г |
| Никель, Ni | 0.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.822 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.2% | 1949 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18232 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 4.111 мг | 12 мг | 34.3% | 28.1% | 292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | min 16.8 г | 12% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.442 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с сердечками куриными составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».