| Грудка цыпленка-бройлера | 66 г |
| Перец сладкий красный | 41 г |
| Огурец парниковый | 81 г |
| Укроп | 3 г |
| Соевый соус | 4 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.2% | 1070 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 11.4% | 1152 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 12.3% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.594 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.4 мг | 90 мг | 60.4% | 79.2% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 13.1% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 9.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4989 мг | 20 мг | 22.5% | 29.5% | 445 г |
| Ниацин | 2.739 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.94 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5963 г |
| Кремний, Si | 25.12 мг | 30 мг | 83.7% | 109.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2188 г |
| Натрий, Na | 143.48 мг | 1300 мг | 11% | 14.4% | 906 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19960 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 13.1% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 38.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 6.7% | 1961 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 47.1% | 279 г |
| Литий, Li | 17.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.1% | 1869 г |
| Медь, Cu | 64.3 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.4% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 4.915 мкг | 70 мкг | 7% | 9.2% | 1424 г |
| Никель, Ni | 1.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29255 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9174 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 23.2% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.578 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пражский с маслом составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».