Мой здоровый рацион

Рецепт салат-авокадо-с-сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат-авокадо-с-сыром

Авокадо 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Сметана 10% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат-авокадо-с-сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.7% 679 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.3% 320 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3597 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 5.3% 853 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 8.78 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
бета Криптоксантин 10.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.4% 845 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 6.4% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 36.171 мкг 400 мкг 9% 4.1% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 7.8% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 3% 1524 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.666 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3001 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.3871 мг 20 мг 16.9% 7.7% 590 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.61 мг 2500 мг 10% 4.6% 998 г
Кальций, Ca 396.59 мг 1000 мг 39.7% 18.1% 252 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Натрий, Na 417.61 мг 1300 мг 32.1% 14.6% 311 г
Сера, S 104.36 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 958 г
Фосфор, P 256.1 мг 800 мг 32% 14.6% 312 г
Хлор, Cl 639.76 мг 2300 мг 27.8% 12.7% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3413 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Медь, Cu 110.98 мкг 1000 мкг 11.1% 5.1% 901 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3806 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.895 мкг 55 мкг 10.7% 4.9% 933 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 2.1616 мг 12 мг 18% 8.2% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.721 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 5.559 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.996 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.59 мг max 300 мг
Кампестерол 1.829 мг ~
Стигмастерол 0.732 мг ~
бета Ситостерол 27.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.395 г ~
12:0 Лауриновая 0.468 г ~
14:0 Миристиновая 1.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.658 г min 16.8 г 39.6% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат-авокадо-с-сыром составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».