Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-творожные булочки

Творог Савушкин продукт 0% 200 г
Яблоко (Пассерование) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель 10 г
Масло подсолнечное 95 г
Ванильный сахар 8 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.6% 438 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 6% 552 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4523 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В4, холин 36.94 мг 500 мг 7.4% 2.4% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.783 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.67 мг 15 мг 37.8% 12.5% 265 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2217 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3759 мг 20 мг 6.9% 2.3% 1454 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.81 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2122 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6698 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 1.6% 2075 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4678 г
Натрий, Na 63.38 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2051 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 2% 1706 г
Хлор, Cl 90.9 мг 2300 мг 4% 1.3% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 33.49 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6073 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 5.2% 641 г
Марганец, Mn 0.2205 мг 2 мг 11% 3.6% 907 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 2.3% 1450 г
Молибден, Mo 6.53 мкг 70 мкг 9.3% 3.1% 1072 г
Никель, Ni 4.892 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 4.533 мкг 55 мкг 8.2% 2.7% 1213 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28860 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.3701 мг 12 мг 3.1% 1% 3242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.936 г от 11.2 до 20.6 г 61.9% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-творожные булочки составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».