Рецепт млинці з горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты млинці з горохом

Млинці на воді 1030 г
каша гороховая 1160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "млинці з горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.2% 973 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.7% 690 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 7.4% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 54.63 мг 500 мг 10.9% 6.6% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.713 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4591 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.519 мг 15 мг 16.8% 10.1% 595 г
Витамин Н, биотин 4.564 мкг 50 мкг 9.1% 5.5% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8706 мг 20 мг 9.4% 5.7% 1069 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.7 мг 2500 мг 8% 4.8% 1252 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2975 г
Кремний, Si 16.347 мг 30 мг 54.5% 32.9% 184 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1617 г
Натрий, Na 267.32 мг 1300 мг 20.6% 12.4% 486 г
Сера, S 59.68 мг 1000 мг 6% 3.6% 1676 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 6.6% 920 г
Хлор, Cl 430.57 мг 2300 мг 18.7% 11.3% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 144.2 мкг ~
Ванадий, V 43.87 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 5.4% 1108 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7282 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 21% 288 г
Марганец, Mn 0.445 мг 2 мг 22.3% 13.4% 449 г
Медь, Cu 166.93 мкг 1000 мкг 16.7% 10.1% 599 г
Молибден, Mo 19.658 мкг 70 мкг 28.1% 16.9% 356 г
Никель, Ni 45.967 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 4.54 мкг 55 мкг 8.3% 5% 1211 г
Стронций, Sr 14.71 мкг ~
Титан, Ti 33.29 мкг ~
Фтор, F 75.6 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5291 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.8118 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1478 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.402 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность млинці з горохом составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЛИНЦІ З ГОРОХОМ

млинці з горохом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином E - 16,8 %, кремнием - 54,5 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 22,3 %, медью - 16,7 %, молибденом - 28,1 %

Чем полезен млинці з горохом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить млинці з горохом, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления млинці з горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты