Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной с маслом

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вегета 10 г
Вода 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.5% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 8.4% 849 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 2.5% 2779 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 4.2% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.998 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5716 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3879 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0759 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.08 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 8903 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11751 г
Кремний, Si 36.832 мг 30 мг 122.8% 86.9% 81 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2839 г
Натрий, Na 359.66 мг 1300 мг 27.7% 19.6% 361 г
Сера, S 19.69 мг 1000 мг 2% 1.4% 5079 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 3.8% 1874 г
Хлор, Cl 559.95 мг 2300 мг 24.3% 17.2% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 55.25 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4724 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Литий, Li 1.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.4641 мг 2 мг 23.2% 16.4% 431 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1050 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 3.5% 1982 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.599 мкг 55 мкг 10.2% 7.2% 982 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 7.37 мкг ~
Фтор, F 97.73 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4093 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.5341 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Цирконий, Zr 3.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной с маслом составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».