| Салат зеленый по 1-58 | 80 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сельдерей | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 9.2% | 4308 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.9% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.1 мкг | 900 мкг | 27.7% | 110.4% | 361 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 114.7% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 12.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 2.4% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 10% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 5.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.449 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.6% | 7341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.36 мг | 90 мг | 18.2% | 72.5% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 8.4% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.2% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 41% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5608 мг | 20 мг | 2.8% | 11.2% | 3566 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.7 мг | 2500 мг | 10.1% | 40.2% | 989 г |
| Кальций, Ca | 45.23 мг | 1000 мг | 4.5% | 17.9% | 2211 г |
| Кремний, Si | 17.847 мг | 30 мг | 59.5% | 237.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 24.7% | 1621 г |
| Натрий, Na | 49.24 мг | 1300 мг | 3.8% | 15.1% | 2640 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 17699 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 21.5% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 23.84 мг | 2300 мг | 1% | 4% | 9648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 14.7% | 2723 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.2% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 64.5% | 618 г |
| Литий, Li | 7.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 14.3% | 2801 г |
| Медь, Cu | 40.44 мкг | 1000 мкг | 4% | 15.9% | 2473 г |
| Молибден, Mo | 2.723 мкг | 70 мкг | 3.9% | 15.5% | 2571 г |
| Никель, Ni | 5.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 13.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 80000 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 15.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.1251 мг | 12 мг | 1% | 4% | 9592 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».