| Куриная грудка (филе) | 560 г |
| Картофель | 463 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Чеснок | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 104 г |
| Подсолнечное масло | 4 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8% | 609 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 236.1 г | 2273 г | 10.4% | 5.1% | 963 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 37.24 мг | 500 мг | 7.4% | 3.6% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.13 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.726 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5913 мг | 20 мг | 33% | 16.1% | 303 г |
| Ниацин | 6.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.55 мг | 2500 мг | 22.3% | 10.9% | 449 г |
| Кальций, Ca | 165.11 мг | 1000 мг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Кремний, Si | 25.068 мг | 30 мг | 83.6% | 40.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 69.81 мг | 400 мг | 17.5% | 8.5% | 573 г |
| Натрий, Na | 385.78 мг | 1300 мг | 29.7% | 14.5% | 337 г |
| Сера, S | 83.03 мг | 1000 мг | 8.3% | 4% | 1204 г |
| Фосфор, P | 242.3 мг | 800 мг | 30.3% | 14.8% | 330 г |
| Хлор, Cl | 617.87 мг | 2300 мг | 26.9% | 13.1% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 10.914 мкг | 10 мкг | 109.1% | 53.2% | 92 г |
| Литий, Li | 42.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 5.3% | 922 г |
| Медь, Cu | 178.17 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8.7% | 561 г |
| Молибден, Mo | 14.028 мкг | 70 мкг | 20% | 9.8% | 499 г |
| Никель, Ni | 6.836 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 339.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.679 мкг | 55 мкг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.92 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3925 г |
| Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% | 21.3% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.8624 мг | 12 мг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.659 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.862 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе "Сорприз" составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».