| Свекла | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжут | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.9% | 2714 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.4% | 1400 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.5% | 800 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 853.2 мкг | 900 мкг | 94.8% | 125.1% | 105 г |
| бета Каротин | 5.12 мг | 5 мг | 102.4% | 135.1% | 98 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 11.7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 6.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.943 мкг | 400 мкг | 5% | 6.6% | 2006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 20.3% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8741 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 12.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5398 мг | 20 мг | 7.7% | 10.2% | 1299 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.58 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.2% | 815 г |
| Кальций, Ca | 157.48 мг | 1000 мг | 15.7% | 20.7% | 635 г |
| Кремний, Si | 51.972 мг | 30 мг | 173.2% | 228.5% | 58 г |
| Магний, Mg | 75.11 мг | 400 мг | 18.8% | 24.8% | 533 г |
| Натрий, Na | 74.45 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.5% | 1746 г |
| Сера, S | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4948 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 18.1% | 732 г |
| Хлор, Cl | 44.24 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.301 мг | 18 мг | 12.8% | 16.9% | 782 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.7% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 24% | 549 г |
| Литий, Li | 30.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4393 мг | 2 мг | 22% | 29% | 455 г |
| Медь, Cu | 200.33 мкг | 1000 мкг | 20% | 26.4% | 499 г |
| Молибден, Mo | 12.936 мкг | 70 мкг | 18.5% | 24.4% | 541 г |
| Никель, Ni | 25.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.261 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7.8% | 1687 г |
| Стронций, Sr | 22.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14920 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 24.4% | 542 г |
| Цинк, Zn | 1.1362 мг | 12 мг | 9.5% | 12.5% | 1056 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щетка МОЙ (свекла, морковь, сельдерей, чеснок, кунжут) составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».