| Икра сазанья пробойная (Припускание) | 90 г |
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яичный порошок | 33 г |
| Приправа универсальная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 11.8% | 276 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 11.9% | 275 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.6 мкг | 900 мкг | 24% | 7.8% | 417 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| бета Криптоксантин | 1.456 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 7.4% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 189.91 мг | 500 мг | 38% | 12.4% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 8.1% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 5.3% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.734 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.759 мкг | 3 мкг | 25.3% | 8.3% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.4% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.155 мг | 15 мг | 34.4% | 11.2% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 14% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0439 мг | 20 мг | 25.2% | 8.2% | 397 г |
| Ниацин | 1.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.66 мг | 2500 мг | 9.3% | 3% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 113.94 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.7% | 878 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 2.4% | 1368 г |
| Натрий, Na | 2005.8 мг | 1300 мг | 154.3% | 50.3% | 65 г |
| Сера, S | 327.16 мг | 1000 мг | 32.7% | 10.7% | 306 г |
| Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 9.4% | 348 г |
| Хлор, Cl | 4858.69 мг | 2300 мг | 211.2% | 68.9% | 47 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.332 мг | 18 мг | 24.1% | 7.9% | 416 г |
| Йод, I | 26.03 мкг | 150 мкг | 17.4% | 5.7% | 576 г |
| Кобальт, Co | 12.032 мкг | 10 мкг | 120.3% | 39.2% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.4637 мг | 2 мг | 23.2% | 7.6% | 431 г |
| Медь, Cu | 188.63 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 6.2% | 530 г |
| Молибден, Mo | 7.696 мкг | 70 мкг | 11% | 3.6% | 910 г |
| Никель, Ni | 1.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.698 мкг | 55 мкг | 17.6% | 5.7% | 567 г |
| Фтор, F | 150.67 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2655 г |
| Хром, Cr | 16.85 мкг | 50 мкг | 33.7% | 11% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.1032 мг | 12 мг | 9.2% | 3% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 443.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.888 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.15 г | min 16.8 г | 36.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.7% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра рыбная составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».