| Вода | 2500 г |
| Мясо индейки | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9% | 7600 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 9% | 8000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 4.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 10.4% | 6667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 27.1% | 2589 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 25.7% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 27.1% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 3.5% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 1.4% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 1.4% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 2.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 4.9% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.046 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2.1% | 38241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 1.4% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 1.4% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.8% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 2.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1378 мг | 20 мг | 0.7% | 4.9% | 14514 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.21 мг | 2500 мг | 0.5% | 3.5% | 18925 г |
| Кальций, Ca | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.2% | 16529 г |
| Кремний, Si | 1.909 мг | 30 мг | 6.4% | 44.4% | 1572 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 9% | 7663 г |
| Натрий, Na | 1.25 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.7% | 104000 г |
| Сера, S | 3.59 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.8% | 27855 г |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 6.3% | 11429 г |
| Хлор, Cl | 3.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.7% | 69909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 6.9% | 9783 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.7% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 11.8% | 5747 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 15.3% | 4545 г |
| Медь, Cu | 14.79 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 10.4% | 6761 г |
| Молибден, Mo | 2.312 мкг | 70 мкг | 3.3% | 22.9% | 3028 г |
| Никель, Ni | 0.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.4% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.87 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 15.3% | 4552 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2.1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.0606 мг | 12 мг | 0.5% | 3.5% | 19802 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из мяса индейки составляет 14,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».