| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Мидии (Варка без слива) | 150 г |
| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 150 г |
| Кальмар (Варка без слива) | 150 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 300 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.6% | 679 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.9% | 2032 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 42.15 мг | 500 мг | 8.4% | 8.4% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 9.9% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 11.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.708 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.7% | 1498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.253 мкг | 3 мкг | 275.1% | 274% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 9.6% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 7.5% | 1342 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7199 мг | 20 мг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.31 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.2% | 895 г |
| Кальций, Ca | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.9% | 1456 г |
| Кремний, Si | 0.057 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Магний, Mg | 34.28 мг | 400 мг | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Натрий, Na | 191.53 мг | 1300 мг | 14.7% | 14.6% | 679 г |
| Сера, S | 52.88 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1891 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 15.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 0.67 мг | 2300 мг | 343284 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.867 мг | 18 мг | 15.9% | 15.8% | 628 г |
| Йод, I | 50.42 мкг | 150 мкг | 33.6% | 33.5% | 298 г |
| Кобальт, Co | 16.105 мкг | 10 мкг | 161.1% | 160.5% | 62 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9268 мг | 2 мг | 46.3% | 46.1% | 216 г |
| Медь, Cu | 451.54 мкг | 1000 мкг | 45.2% | 45% | 221 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.6% | 1788 г |
| Никель, Ni | 2.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.672 мкг | 55 мкг | 59.4% | 59.2% | 168 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61162 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.408 мг | 12 мг | 11.7% | 11.7% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».