| черный шоколад | 20 г |
| Сладости, белый шоколад | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 567.5 ккал | 1684 ккал | 33.7% | 5.9% | 297 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 1.6% | 1101 г |
| Жиры | 42 г | 56 г | 75% | 13.2% | 133 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 3.3% | 533 г |
| Углеводы (общие) | 29.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 4.2% | 417 г |
| Вода | 2.9 г | 2273 г | 0.1% | 78379 г | |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 1.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 0.5% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 1.1% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.929 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 1.6% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 1.3% | 1353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.1% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.725 мг | 20 мг | 8.6% | 1.5% | 1159 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.43 мг | 2500 мг | 15.8% | 2.8% | 634 г |
| Кальций, Ca | 122.55 мг | 1000 мг | 12.3% | 2.2% | 816 г |
| Магний, Mg | 86.85 мг | 400 мг | 21.7% | 3.8% | 461 г |
| Натрий, Na | 47.95 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.7% | 2711 г |
| Сера, S | 0.1 мг | 1000 мг | 1000000 г | ||
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 4.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 1.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 127072 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.396 мг | 18 мг | 24.4% | 4.3% | 409 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Медь, Cu | 35.71 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.6% | 2800 г |
| Селен, Se | 2.25 мкг | 55 мкг | 4.1% | 0.7% | 2444 г |
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 41973 г | |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 0.6% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.315 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 8.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.751 г | min 16.8 г | 52.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность десертный шоколад составляет 567,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».