Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6% 1038 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 5.2% 1208 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.5% 963 г
Витамин В4, холин 85.42 мг 500 мг 17.1% 10.7% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 9.9% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8.4% 743 г
Витамин В9, фолаты 12.588 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.1% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3.7% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин Н, биотин 12.298 мкг 50 мкг 24.6% 15.4% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4559 мг 20 мг 12.3% 7.7% 814 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.17 мг 2500 мг 10.6% 6.6% 943 г
Кальций, Ca 56.99 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1755 г
Кремний, Si 33.772 мг 30 мг 112.6% 70.5% 89 г
Магний, Mg 49.21 мг 400 мг 12.3% 7.7% 813 г
Натрий, Na 62.32 мг 1300 мг 4.8% 3% 2086 г
Сера, S 78.03 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 12% 523 г
Хлор, Cl 106.62 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 163.2 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 5.8% 1075 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1672 г
Кобальт, Co 4.009 мкг 10 мкг 40.1% 25.1% 249 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.9654 мг 2 мг 48.3% 30.2% 207 г
Медь, Cu 157.89 мкг 1000 мкг 15.8% 9.9% 633 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1716 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 15.645 мкг 55 мкг 28.4% 17.8% 352 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13085 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 1.143 мг 12 мг 9.5% 5.9% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».