Мой здоровый рацион

Рецепт Творог из 1,5% йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог из 1,5% йогурта

Йогурт 1,5% СООР - для творога 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог из 1,5% йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15% 463 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3637 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3237 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.417 мг 1.8 мг 23.2% 16.1% 432 г
Витамин В4, холин 111.11 мг 500 мг 22.2% 15.4% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 11.9% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.889 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 1.194 мкг 3 мкг 39.8% 27.6% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин Н, биотин 8.889 мкг 50 мкг 17.8% 12.3% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 11.6% 600 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.22 мг 2500 мг 16.9% 11.7% 592 г
Кальций, Ca 344.44 мг 1000 мг 34.4% 23.8% 290 г
Магний, Mg 41.67 мг 400 мг 10.4% 7.2% 960 г
Натрий, Na 138.89 мг 1300 мг 10.7% 7.4% 936 г
Сера, S 113.89 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 878 г
Фосфор, P 263.9 мг 800 мг 33% 22.9% 303 г
Хлор, Cl 277.78 мг 2300 мг 12.1% 8.4% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1% 6475 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 11.6% 600 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 19.3% 360 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Медь, Cu 27.78 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3600 г
Молибден, Mo 13.889 мкг 70 мкг 19.8% 13.7% 504 г
Олово, Sn 36.11 мкг ~
Селен, Se 5.556 мкг 55 мкг 10.1% 7% 990 г
Стронций, Sr 47.22 мкг ~
Фтор, F 55.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7199 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 7.7% 899 г
Цинк, Zn 1.1111 мг 12 мг 9.3% 6.4% 1080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%

Энергетическая ценность Творог из 1,5% йогурта составляет 144,4 кКал.

  • Порция = 540 гр (779.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».