| Творог 11% жирности | 115 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.7% | 475 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2305 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 43.74 мг | 500 мг | 8.7% | 4.4% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.083 мкг | 400 мкг | 7% | 3.5% | 1424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 14.2% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 4.577 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0133 мг | 20 мг | 15.1% | 7.6% | 664 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.23 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2399 г |
| Кальций, Ca | 137.2 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.9% | 729 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2109 г |
| Натрий, Na | 37.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3482 г |
| Сера, S | 126.83 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.4% | 788 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 11.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 128.53 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.8% | 1789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6360 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 6.737 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.9% | 1039 г |
| Олово, Sn | 12.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.067 мкг | 55 мкг | 41.9% | 21.2% | 238 г |
| Стронций, Sr | 15.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14615 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 1.5% | 3474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.488 г | min 16.8 г | 20.8% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.9% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».