| Сердце куриное | 500 г |
| Печень куриная | 500 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Йогурт с чесноком | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 15.8% | 503 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4307.9 мкг | 900 мкг | 478.7% | 379.6% | 21 г |
| Ретинол | 4.307 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 16.3% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.293 мг | 1.8 мг | 71.8% | 56.9% | 139 г |
| Витамин В4, холин | 77.32 мг | 500 мг | 15.5% | 12.3% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 11.9% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 17.4% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.429 мкг | 400 мкг | 24.1% | 19.1% | 415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.957 мкг | 3 мкг | 198.6% | 157.5% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 5.714 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9% | 875 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3166 мг | 20 мг | 41.6% | 33% | 240 г |
| Ниацин | 6.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.36 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.2% | 649 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9653 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 2.9% | 2801 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 67.86 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1916 г |
| Сера, S | 138.21 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.9% | 724 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 19.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 8.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.357 мг | 18 мг | 46.4% | 36.8% | 215 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 119% | 67 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Медь, Cu | 427.14 мкг | 1000 мкг | 42.7% | 33.9% | 234 г |
| Молибден, Mo | 25.357 мкг | 70 мкг | 36.2% | 28.7% | 276 г |
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.786 мкг | 55 мкг | 52.3% | 41.5% | 191 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 17.5% | 452 г |
| Цинк, Zn | 3.5286 мг | 12 мг | 29.4% | 23.3% | 340 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | min 16.8 г | 11.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки и печень в пакете составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».