Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (Орехи и сухофрукты) 100 г
Финики 100 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

По ложке несколько раз в день.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.5% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 10.7% 355 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8.4% 455 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.3% 14856 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 0.4% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.529 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Витамин Н, биотин 1.475 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3390 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 5.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.1059 мг 20 мг 5.5% 2.1% 1808 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.18 мг 2500 мг 14.7% 5.6% 681 г
Кальций, Ca 44.29 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2258 г
Кремний, Si 54.588 мг 30 мг 182% 69.2% 55 г
Магний, Mg 50.65 мг 400 мг 12.7% 4.8% 790 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 0.4% 9608 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11682 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 2.1% 1860 г
Хлор, Cl 6.97 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 3% 1269 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 4.8% 791 г
Литий, Li 1.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1187 г
Медь, Cu 150.29 мкг 1000 мкг 15% 5.7% 665 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 1.7% 2164 г
Никель, Ni 25.588 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.971 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5664 г
Стронций, Sr 23.53 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26161 г
Хром, Cr 20.68 мкг 50 мкг 41.4% 15.7% 242 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5326 г
Цирконий, Zr 4.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».