| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 9.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31.7% | 1053 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 694.4 мкг | 900 мкг | 77.2% | 257.3% | 130 г |
| бета Каротин | 4.167 мг | 5 мг | 83.3% | 277.7% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 3.3% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 14% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 43.3% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 4.3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 20% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206 мг | 2500 мг | 8.2% | 27.3% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.3% | 4545 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 133.3% | 250 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 14.3% | 2308 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 3.3% | 9752 г |
| Сера, S | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.3% | 3614 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 20.7% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 48.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 7% | 4759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 12.3% | 2699 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.3% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 144.3% | 231 г |
| Литий, Li | 11.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 31.7% | 1053 г |
| Медь, Cu | 91.67 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 30.7% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 43% | 778 г |
| Никель, Ni | 7.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3% | 11322 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 22.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4833 мг | 12 мг | 4% | 13.3% | 2483 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».