Мой здоровый рацион

Рецепт творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный омлет

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12.9% 411 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.9% 487 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 1.8% 3007 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 8.8% 603 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 11.5% 460 г
Витамин В4, холин 164.25 мг 500 мг 32.9% 17.5% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 9% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.257 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 18.2% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 6.6% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2058 г
Витамин Н, биотин 15.531 мкг 50 мкг 31.1% 16.5% 322 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.1318 мг 20 мг 20.7% 11% 484 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.81 мг 2500 мг 5.6% 3% 1775 г
Кальций, Ca 122.37 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 817 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2046 г
Натрий, Na 97.82 мг 1300 мг 7.5% 4% 1329 г
Сера, S 215.64 мг 1000 мг 21.6% 11.5% 464 г
Фосфор, P 230.2 мг 800 мг 28.8% 15.3% 348 г
Хлор, Cl 151.4 мг 2300 мг 6.6% 3.5% 1519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Йод, I 16.2 мкг 150 мкг 10.8% 5.7% 926 г
Кобальт, Co 6.704 мкг 10 мкг 67% 35.6% 149 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.5% 9662 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1252 г
Молибден, Mo 7.654 мкг 70 мкг 10.9% 5.8% 915 г
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 34.469 мкг 55 мкг 62.7% 33.4% 160 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 48.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8230 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.8235 мг 12 мг 6.9% 3.7% 1457 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.241 г min 16.8 г 31.2% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность творожный омлет составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».