Мой здоровый рацион

Рецепт Люля свинг говяжье гуриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люля свинг говяжье гуриный

Фарш Мираторг свинг говяжий 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 45 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля свинг говяжье гуриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.8% 469 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.9% 357 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.8% 5813 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 1.473 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.858 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13996 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.139 мг 15 мг 14.3% 6.6% 701 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0489 мг 20 мг 15.2% 7% 656 г
Ниацин 4.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.84 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1526 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7886 г
Кремний, Si 1.355 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2214 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 4.3% 1073 г
Натрий, Na 24.95 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5210 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5479 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 3.3% 1386 г
Хлор, Cl 39.22 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2372 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4323 г
Кобальт, Co 5.24 мкг 10 мкг 52.4% 24.2% 191 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2% 2268 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1672 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1369 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 125.3 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12702 г
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6409 г
Хром, Cr 11.77 мкг 50 мкг 23.5% 10.9% 425 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.236 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 9.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.107 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Люля свинг говяжье гуриный составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов