Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные ватрушки 298 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные ватрушки 298 гр.

Индейка, темное мясо 400 г
Лук репчатый 100 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 65 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные ватрушки 298 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 20.4% 411 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2514 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11% 766 г
Витамин В4, холин 64.43 мг 500 мг 12.9% 10.8% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 10% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 11.9% 704 г
Витамин В9, фолаты 18.05 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2216 г
Витамин В12, кобаламин 1.396 мкг 3 мкг 46.5% 39% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.115 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1215 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1703 мг 20 мг 20.9% 17.5% 480 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.27 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1486 г
Кальций, Ca 67.35 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1485 г
Кремний, Si 0.559 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5367 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1876 г
Натрий, Na 79.34 мг 1300 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Сера, S 90.44 мг 1000 мг 9% 7.6% 1106 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 18.1% 463 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4% 2069 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 16.4% 512 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5450 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 6.5% 1303 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2320 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 22.425 мкг 55 мкг 40.8% 34.2% 245 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22002 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4237 г
Цинк, Zn 1.4551 мг 12 мг 12.1% 10.2% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мясные ватрушки 298 гр. составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».